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Gastronomia

La cucina peruviana riflette la storia del Paese, ricca di varietà e unica al mondo. Il segreto della cucina peruviana non è solo negli ingredienti utilizzati, ma anche nella loro preparazione, che si traduce in un prodotto vicino alla perfezione.

Prova Qualcosa di Nuovo

La ricchezza delle sue terre e la diversità culturale attribuiscono al Perù una gastronomia squisita e tremendamente varia. Ogni città vanta dei propri piatti regionali dai sapori unici. Migliaia di prodotti della campagna e decine di culture viventi, che da secoli condividono un unico territorio, creano un'offerta praticamente infinita. Lascia che le tue papille gustative scelgano per te.

Premi

OAS acknowledged the contribution of the gastronomy of our country. Since Peru received this award, its cuisine has become known beyond its borders.

Cultural Heritage of the Americas

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The World's 50 Best Restaurants list of the British magazine "Restaurant" included three Peruvian restaurants.

The Worlds 50 Best Restaurants

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For the fifth consecutive time, Peru was awarded as the best culinary destination in South America in the regional edition of the World Travel Awards.

South Americas Leading Culinary Destination

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50 Best Restaurants in Latin America

Peru has three restaurants included in the top five in Latin America. Central in first place, Astrid & Gastón in third and Maid in fifth.

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